JoVE目前有九大學刊領域：生物刊，腦神經科學刊，免疫學刊，臨床及轉化醫學刊，環境科學刊，行為學刊，生物工程刊，化學刊，應用物理刊以及科學教育刊，每月發表60到70篇視頻文章。其中科學教育刊資料庫(Science Education) 更加面向廣大本科生，提供較為基礎的科學指導。

JoVE科學教育系列較為適用於大學部的學生，或是研究所轉系的學生，幫助他們更了解實驗室器材或研究方法的操作及流程，對教授來說也能幫助教學，節省時間以及資源。

試用路徑：電子資源－電子資源總覽－試用資源－JoVE應用化學視頻期刊