中文片名: 飲食革命 : 明日的餐桌

英文片名:10 billion:what's on your plate

摘要:2050年,世界人口將成長到百億,未來農業生產是否充足?糧食供應危機、糧食安全(Food security),都是目前廣泛討論的食安問題。當人口爆炸,食物資源有限,人類漸漸發展出許多配套措施:試管肉(Artificial meat)、基改作物...等等。本片將跟著導演圖恩,探索未來食物的危機與轉機,看人們研發與期待的未來食物,能石成功滿足爆炸性的人口數