碳水循環

吃澱粉沒問題，打破瘦身停滯期！
國內第一本由專業醫師親筆撰寫的碳水循環飲食指南

吃肉不健康，吃菜比較好？只吃蘋果就能減肥嗎？
明明已經少吃多動、完全不碰澱粉，為什麼還是瘦不下來……

這些迷思與困擾，你是不是也曾經歷過？
許多人都渴望擁有健康的理想體態，卻未必掌握正確的飲食與運動觀念。
蕭捷健醫師從事減重諮詢多年，看過無數令人哭笑不得的飲食偏方，
但他始終相信，減重不該是痛苦的犧牲，而是一段健康且能持續的旅程。

無論你是在減重路上跌跌撞撞、屢敗屢戰的「資深體重控制員」，
或是剛踏入增肌減脂世界的「初心飲食管理者」，
這本書都將成為你的實用指南。你會知道：

◆在不同的碳水循環日，可以攝取哪些澱粉
◆估算蛋白質每天要吃多少、吃什麼、何時吃
◆分辨脂肪好壞，並根據烹調方式挑選適合的油品
◆各種運動強度的燃脂效果與飲食搭配

本書從建立正確的減重觀念出發，逐步分析三大營養素在「碳水循環飲食」的攝取原則，
結合實用的運動建議，幫助你重新掌握自己的身體節奏，
成功打造健康、穩定、可長久維持的理想體態！

資料來源:Readmoo讀墨