內容簡介
一本專給企業戰士們的「飲食教養書」！
為了迎接百年人生，一路衝刺至退休
你亟需要上流的健康，
而上流的健康，來自良好的飲食習慣。
本書集結職場菁英們最在乎的健康議題！
肥胖、老化、免疫力、專注力、疲勞
生物化學╳最新醫療資訊╳統計數據
以符合人體機制的68種「飲食教養」守護健康！
你是【健康上流】的人嗎？
01. 就算沒空吃水果，每日也會喝一杯現打果汁？
02. 運動後一定會喝運動飲料，補充電解質？
03. 因為怕胖，總是儘量減少攝取脂肪和蛋白質？
04. 一向遵從嚴格控制卡路里的飲食習慣？
05. 為了有效消除疲勞、活化大腦而吃甜食？
06. 用餐後忌運動，以免影響消化？
07. 為避免吃太多米飯，而改吃少量麵食？
08. 前一天若過度飲食，隔天會採取斷食？
09. 用餐時總是先吃米飯，墊飽肚子，避免吃太多肉？
10. 工作再忙，也會在一天結束前用餐，不會餓肚子入睡？
（回答「是」越多，越趨近「健康下流」；反之，則是「健康上流」）
以上測驗，你答了幾個「是」呢？
至今你已養成的「不良」或「錯誤」的飲食習慣，
正在逐漸累積你未來的「健康負債」，
一旦惡化，文明病、癌症終會瓦解你正在奔馳的人生、工作與夢想……
別讓你正在計畫的人生進程，因為「健康下流」而化為泡沫！
你是否經常覺得自己────
□ 一想到要上班，就全身無力，沒精神。
□ 上班時，總是無法集中注意力。
□ 發想提案時，無法立即想出好點子。
□ 每到下午就覺得昏昏欲睡，想吃點什麼。
工作能力的提升，從「飲食」做起！
為了保持水準以上的表現，擁有清晰的思緒及穩定的情緒，
你的飲食習慣與人生、職場表現息息相關！
全球商務人士關切的熱門議題──
藉由控制醣分來調整身心的「瘦身飲食法」
利用早中晚的飲食，提升24小時「身體機能飲食法」
防止外表、精力、體力衰弱的「防老化飲食法」
世界統計數據分析出的「百年人生十大共通法」
以符合人體機制的「飲食知識」守護健康！
本書破解舊醫學常識、民間說法與自創健康法，
根據全球最新的科學證實與可靠的論文佐證，
作者身為醫學博士，以多達20萬的臨床經驗為基礎，
告訴你何謂醫學上的正確飲食法，
並且對於肥胖、老化、疾病，提出實際的因應對策。
書籍內容對任何人都淺顯易懂，包括：開始中年發福的人、想知道有效減肥法或美容法的人、希望好好管理健康的上班族……都能透過「飲食教養」讓自己的人生提升到另一個層次。